L'avocat est un fruit unique. Son goût léger {se marieparfaitment avec des plats variés. Riches en bons gras, les avocats nous offrent des bienfaits considérables. On peut le consommer {cru, en salade{, dans des sauces ou {préparé comme plat principal.{ Une peau lisse et douceun épiderme fermeune coque brillante Un noyau rond et du